2013年2月7日木曜日

セーターと仔馬





・Pinterestで出会った一枚の写真です。
 ぴったりサイズのセーターを着たシェトランドポニー。
 きっとこの仔馬のために編まれたセーターなのでしょうね。
 袖丈も前足の長さにぴったりです。
 おなかもすっぽり包まれてとても暖かそうです。

2013年2月6日水曜日

春の雪


・11月に芽を出しはじめたチューリップが少しずつ伸びてきました。

 今日は全国広い範囲で雪模様のようですね。
 金沢の朝は雨ときどき雪、今は弱い雨がぱらりぱらり降っています。

2013年2月5日火曜日

ホッ。

・先日Hさんが会社の方から頂いてきたくまのドーナツ。


 なんともかわいいですね。
 しっとり懐かしのミルクドーナツ風で美味しかったです。
 ぽこっと付いてる耳?手?の部分、中身はなにかな・・・?と
 思って食べてみたら粒アーモンドでした。  

 インターネットでちょっと調べてみたところ、
 おそらく金沢市内の「MERRY(メリー)」さんというお店のドーナツかと思います。
 キャラクタードーナツはくまの他にもいろいろあるようです。
 ずらりと並んでいたらいろいろ連れて帰ってきてしまいそうです。
 

2013年2月4日月曜日

立春|東風解凍(はるかぜこおりをとく)

・今日から二十四節気の「立春(りっしゅん)」です。
 夏至と春分の中間にある日で、
 旧暦では立春にいちばん近い新月の日を元日としています。
 次の新月は2月10日、この日が今年の旧正月です。
 これから徐々に暖かくなり、春に向かうときです。
 立春を過ぎて最初に吹く強い南風が春一番と呼ばれます。

 七十二候では、今日からの5日間は「東風解凍(はるかぜこおりをとく)」
 暖かな春風が川や湖の氷を溶かすころなのだそうです。

 肌で感じる季節はまだまだ冬なのですが
 こころはきれいなパステルカラーに惹かれます。
 大好きな季節を待ちながら過ごすときです。




・今日でかえる洋裁店開店から3周年を迎えました。
 温かく、ときには厳しく、見守ってくださる人々の支えがあってこそ
 今日の日があることをあらためて思います。
 今年も一日一日大切にひたむきに向き合ってゆきたいとおもいます。

2013年2月1日金曜日

キウイジャム


・先日のくわいと一緒に直売所でキウイが買えたので、ジャムを作りました。

 スーパーマーケットでは一年通して売られているフルーツですが
 直売所で売っているということはいまが旬・・・?と思って調べてみたところ
 10~11月に収穫して、その後30~60日追熟させると食べ頃になるそうです。

 毎朝ヨーグルトにジャムをのせて食べています。
 いつもブルガリアヨーグルトのプレーン・砂糖付きのを買って
 砂糖は使わずにこつこつとジャム用に貯砂糖して
 ほどよく貯まったところで季節のフルーツでジャムを作ります。
 1袋8g入りなので、はかりで測らずに量を調節できるのも便利です。

 今回は皮をむいた後の重量に対して40%+αの砂糖量にしました。
 甘酸っぱくてプチプチの食感が楽しいです。

 気づけばもう金曜日、そしてもう2月ですね。
 みなさま元気で良い週末を。
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