・まっしろな雪景色に包まれるこの季節にも
少しずつ日が長くなってきているのを感じます。
だんだん伸びてくるチューリップの芽や
道端の小枝にふくふくしたつぼみをみつけたり。
春の気配が身近になってきました。まもなく立春です。
良く行くお野菜直売所で小さなふきのとうを見つけたので
さっそく買って”ふきのとう味噌”を作りました。
味噌・砂糖・みりん・酒・卵黄を合わせて
弱火にかけながら3-4分よく混ぜて火を止めたら
湯がいて細かく刻んだふきのとうを混ぜ合わせて完成です。
春の香りと苦みをふわーっと感じます。
こんがり焼きおにぎりにちょこっとのせたり
蒸し鶏につけて食べるのもおいしかったです。
お酒のお供にこのままちびりちびりと食べてもおいしいです。
2013年1月29日火曜日
2013年1月28日月曜日
雪景色
・金沢では先週末から雪が降り続いています。
今年は例年よりも雪が少ないと聞いているので
これがいつもの冬の景色なのかもしれません。
車に積もった雪は20cmくらいだったでしょうか、
今朝は今年でいちばん多く積もっていた気がします。
大きな道路からちょっと入った道はふかふかの雪で覆われて
前に通った車が残したあとをたどりながら
ハンドルをしっかり握ってゆっくりとろとろ運転しました・・・
本格的な雪道運転デビュー?です。
日暮れ時の金沢21世紀美術館です。
SANAA設計の美しい建物が光に包まれる様子が大好きです。
春の青々とした芝生に囲まれた風景もとても好きです。
今年は例年よりも雪が少ないと聞いているので
これがいつもの冬の景色なのかもしれません。
車に積もった雪は20cmくらいだったでしょうか、
今朝は今年でいちばん多く積もっていた気がします。
大きな道路からちょっと入った道はふかふかの雪で覆われて
前に通った車が残したあとをたどりながら
ハンドルをしっかり握ってゆっくりとろとろ運転しました・・・
本格的な雪道運転デビュー?です。
日暮れ時の金沢21世紀美術館です。
SANAA設計の美しい建物が光に包まれる様子が大好きです。
春の青々とした芝生に囲まれた風景もとても好きです。
2013年1月25日金曜日
一週一品ものつくり #3
・今週の一品はHさんのステンカラーコートです。
コートが欲しいとお願いされていたのですが
昨シーズンは作ることができなくてそのまま
コート無しでひと冬過ごさせてしまったのでした。
寒い金沢の冬にはコートは必需品です。
やっとお渡しすることができました。
服地を探すときによくお世話になっている
ヨーロッパ服地のひできさんで見つけた
イタリアLUIGI COLOMBO社の起毛圧縮ウールシルクです。
カシミア・アンゴラ混紡の生地で手触りがとてもよいです。
カラフルネップがちょっとかわいらしすぎるかな・・・と
すこし心配だったのですが、ベースの色が落ち着いている分
良いアクセントになったと思います。
紳士服にはやっぱり水牛ボタンを、と思いダークブラウンを選んでみました。
2013年1月24日木曜日
新しい世界へ
・今年はまだ始まったばかりですが、いろいろなご縁のおかげで
わんちゃんのお散歩レインコート、帽子、マザーズバッグなど
偶然ですがどれもいままで作ったことがないものを作るという
お仕事を頂いて、新しい世界への冒険の扉が開きました。
どれも実際に使うものですので、
それぞれ用途や必要な機能があって
それにあわせた特別なつくりがあって
ものつくりの原点というのでしょうか、
そういうものを勉強できるのは楽しいです。
ご紹介できるのは少し先になるものもありますが、
これからの一週一品に登場するかも?!です。
かえるの冒険の旅にお付き合い頂けたらうれしいです。
わんちゃんのお散歩レインコート、帽子、マザーズバッグなど
偶然ですがどれもいままで作ったことがないものを作るという
お仕事を頂いて、新しい世界への冒険の扉が開きました。
どれも実際に使うものですので、
それぞれ用途や必要な機能があって
それにあわせた特別なつくりがあって
ものつくりの原点というのでしょうか、
そういうものを勉強できるのは楽しいです。
ご紹介できるのは少し先になるものもありますが、
これからの一週一品に登場するかも?!です。
かえるの冒険の旅にお付き合い頂けたらうれしいです。
2013年1月23日水曜日
備える
・先週の木曜日1月17日は阪神淡路大震災が発生した日でした。
18年という年月が経っても、いろいろな複雑な気持ちや
大切な人たちへの思いをかかえ続けて苦しんでいる人が
たくさんいるのだということを思うと
またぎゅうぅと心を摑まれる思いでした。
震災のみならずいつ何時何が起こるかわからないのだから
出来るだけ悔いのないように、大切な人はもちろん、
日々出会ったりすれちがう知らない人達とも
思いやりと優しい気持ちで気分良い時間を共有したいです。
なかなか難しいけれど、わたしの心の備えと思って心掛けたいです。
もうひとつの備えは非常用リュックです。
以前バックパッカーの旅をしたときに使った大きめのリュックに
あれこれ思いつくものを詰め込んで置いています。
5年保存可のお水やお米、パンの缶詰、クラッカーなど
3日分を想定して先日新しく買い替えました。
どれだけ揃えておくべきなのか正しい答えはおそらくないのでしょうが
「とりあえず揃えた」ことでこころの荷がひとつ下りた気がします。
18年という年月が経っても、いろいろな複雑な気持ちや
大切な人たちへの思いをかかえ続けて苦しんでいる人が
たくさんいるのだということを思うと
またぎゅうぅと心を摑まれる思いでした。
震災のみならずいつ何時何が起こるかわからないのだから
出来るだけ悔いのないように、大切な人はもちろん、
日々出会ったりすれちがう知らない人達とも
思いやりと優しい気持ちで気分良い時間を共有したいです。
なかなか難しいけれど、わたしの心の備えと思って心掛けたいです。
もうひとつの備えは非常用リュックです。
以前バックパッカーの旅をしたときに使った大きめのリュックに
あれこれ思いつくものを詰め込んで置いています。
5年保存可のお水やお米、パンの缶詰、クラッカーなど
3日分を想定して先日新しく買い替えました。
どれだけ揃えておくべきなのか正しい答えはおそらくないのでしょうが
「とりあえず揃えた」ことでこころの荷がひとつ下りた気がします。
登録:
投稿 (Atom)





