2012年8月22日水曜日

シンプルな涼しさ

・ガラスのびんに緑一枝。シンプルな美しさ。

 Pinterestで見つけた一枚の写真です。

 部屋の中の目に入るモノを少なく過ごすことも
 心涼しく夏を過ごす方法のひとつかも知れませんね。

2012年8月21日火曜日

夏の音楽に

・夏の景色にしっくりする曲がたくさんあるからでしょうか
 最近久しぶりに山下達郎さんの音楽を良く聴いています。
 とても”独特”なのにそれぞれの曲に個性があって
 一日中飽きずについ聴き続けてしまいます。

 いろんな曲を聴いているうちにどうしても
 ”MAGIC TOUCH”という曲を聴きたくなって
 「COZY」というアルバムを借りてきました。
 マクセルのカセットテープ(時代の変化を感じます・・・)の
 CMに使われていた曲で、なにげなく耳に飛び込んできた音楽が
 頭の中でずっと回ってしまうくらい心を摑まれた一曲です。

 何故それほど当時の私の心に届いたんだろう・・・と
 その時自分がどんなことに興味があって何を考えていたんだろうと
 理由を探ってみたくて思い出そうとするのですが
 残念ながらいまいち良く思い出せません。。。

 世界がふわーっと広がっていくような素敵な音を聴いていると
 不思議とあるときふと思い出せそうな予感がします。
 久しぶりにこんな音楽の聴き方を楽しんでいます。

 

2012年8月20日月曜日

夏休みの思い出:立山へ

・ほぼ一週間ぶりの日記となってしまいました。
 
 夏休みのはじめにふと思い立って立山へ出掛けてきました。
 今回は立山駅から室堂まで行ってみたのですが
 とーっってもきれいで、本当に来て良かった・・・と
 Hさんと二人しみじみ景色をかみしめてきました。

 立山駅から美女平まで約7分のケーブルカーの旅です。

 美女平から室堂までは立山高原バスに乗り換えて約50分。 
 雲が下に見えるくらいひたすら山道を登っていきました。


 室堂で散策ルートをぐるりと巡りました。
 午前中は良く晴れて空も抜けるように青くて
 360度全てが深呼吸したくなるような風景でした。
 8月ですが、まだ雪がしっかり残っているところもあります。


 高山植物のかわいらしい小さな花たちもいました。
 わたしの好きなキンポウゲ科の植物に似ている気がします。








 雷鳥の家族にも出会うことができてうれしかったです。
 ふくふくした姿(特に足)がとても愛らしくて
 足を止めて眺めている人もたくさんいました。

 天狗平で一泊できたら、朝の山の景色はそれはそれはきれいだろうと思います。
 もう一度黒部ダムも含めてゆっくりと訪れてみたいと思っています。
 

2012年8月9日木曜日

初・そうめんかぼちゃ

・先日神子の里で購入したそうめんかぼちゃを調理してみました。
 初の野菜なのでインターネットで調べたりして、

 1)繊維を断ち切らないように3つに輪切りにして種・わたを取り
   (皮がふつうのカボチャより固くてちょっと大変でした)
 2)鍋で15分ほど茹でて
 3)水のなかで冷ましながら中身をほぐすように取り出す
   (親指で押し出すようにしました)

 手でほぐすと細長い繊維状にほぐれます。おもしろいです。
 食べるとちょっとしゃりしゃりした食感でほのかな甘みです。


 どのくらいゆでるのが良いのかとか、どこまでが実の部分なのかとか
 (けちけち限りなく皮ぎりぎりまで取り尽くしてしまいました・・・)
 正解がわからないままに扱ってしまいましたが、
 ハムやキュウリ、玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えてサラダにしたり
 すりおろしたにんにくと塩、オリーブオイルで和えたり
 美味しくいただけたので良かったです。

 今日は残りでツナなどとチャンプルーにしようと思います。

 今週はそうめんかぼちゃ祭りとなりました。

・明日から月曜日までHさんが夏休みなので、一緒に夏休みさせて頂きます。
 すこし早いですが、皆さま良い週末を。夏休みの方は楽しい夏休みを!

2012年8月8日水曜日

小さな喜び


・先日NHKの”あさイチ”をみて以来アーモンドを一日に25粒食べています。
 なかなかの反響でお店でアーモンドが品薄になったりしたようですが
 素焼きアーモンドの味もとても気に入って無理なく続けられています。

 大好きなカフェhug chai worksさんでこの木の小皿を見かけて
 アーモンドを乗せたらきっとかわいいはず!と思い浮かび
 購入してしまいました。。。
 毎食後にアーモンドをのせては小さな喜びを味わっています。

 こちらのお店のクッキーやスコーンなど焼き菓子には
 きび砂糖や地物素材が使われていてしみじみするとても好きな味です。
 最近の一番のお気に入りはそば粉のクッキーです。
 毎日暑くても食欲は一向に衰えず・・・このまま秋に突入してしまいそうです。
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