・暖かくなってベランダのミントが急成長してきました。
ミントティーにする以外なかなか上手く料理に使えていません。。
なので少しカットさせていただいてキッチンに飾っています。
鮮やかな緑がすがすがしく気持ち良いです。
以前にハワイのホテル・ハレクラニの中にある"House Without a Key"で頂いた
”Le Mint”というその名の通りミントたっぷりのレモネードが本当に美味しくて・・・
きれいだった夕焼けと共に忘れられない思い出の1つです。
2012年5月16日水曜日
Une chose très sérieuse
・フランス語で”とても大切なこと”という意のようです。
金沢の竪町にある古本やさん、オヨヨ書林さんで出会った
「『星の王子さま』をフランス語で読む」という本で知りました。
(見つけてくれたMちゃん、ありがとう!)
まだまだ原文で読めるほどのフランス語力にはほど遠いのですが
NHKラジオ講座で勉強したことを踏まえて
また違うアプローチでフランス語の世界を知ることが出来て
すごくおもしろいです。
とても大切なこと。
”大切なこと”はあれこれいろいろたくさん思い浮かんでくるのですが、
時々「自分にとって本当に大切なことは何だろう?」という問いかけをします。
岡本太郎さんの言葉で「人生は引き算」というのがありました。
その一文だけを見てさいしょは意味が掴めなかったのだけど、
ふとあるときすっと腑に落ちて
太郎さんの意図とは異なるとは思うのですが
自分なりの理解としては時を重ねてゆくなかで
いろんなことのなかから自分が持てる分だけの”大切なこと”を
取捨選択してゆく、ということなのかなと思いました。
映画「マザーウォーター」のキャッチコピー
「あしたへは、ダイジなことだけもってゆく。」
というのも初めて観たときからとても心に響きました。
小さなこだわりを大切に、でもとらわれずに、
大事なことを選択しながら一日一日を過ごしたいです。
金沢の竪町にある古本やさん、オヨヨ書林さんで出会った
「『星の王子さま』をフランス語で読む」という本で知りました。
(見つけてくれたMちゃん、ありがとう!)
まだまだ原文で読めるほどのフランス語力にはほど遠いのですが
NHKラジオ講座で勉強したことを踏まえて
また違うアプローチでフランス語の世界を知ることが出来て
すごくおもしろいです。
とても大切なこと。
”大切なこと”はあれこれいろいろたくさん思い浮かんでくるのですが、
時々「自分にとって本当に大切なことは何だろう?」という問いかけをします。
岡本太郎さんの言葉で「人生は引き算」というのがありました。
その一文だけを見てさいしょは意味が掴めなかったのだけど、
ふとあるときすっと腑に落ちて
太郎さんの意図とは異なるとは思うのですが
自分なりの理解としては時を重ねてゆくなかで
いろんなことのなかから自分が持てる分だけの”大切なこと”を
取捨選択してゆく、ということなのかなと思いました。
映画「マザーウォーター」のキャッチコピー
「あしたへは、ダイジなことだけもってゆく。」
というのも初めて観たときからとても心に響きました。
小さなこだわりを大切に、でもとらわれずに、
大事なことを選択しながら一日一日を過ごしたいです。
Source: google.co.uk via Svala on Pinterest
2012年5月15日火曜日
竹笋生(たけのこしょうず)
・七十二候では、今日からの5日間は「竹笋生(たけのこしょうず)」
たけのこのやわらかくみずみずしい味を堪能できる時季です。
今年は幸運にも2度も立派なたけのこを頂戴する機会に恵まれて
香ばしく焼いたり、たけのこごはんにしたり、厚揚げやわかめと炊いたり
塩麹で和えて天ぷらにしたり、旬の味を堪能させて頂いてます。
時季の食材にはやはりその時ならではの力があるなぁ・・・と
しみじみ噛みしめながら思うのでした。
たけのこのやわらかくみずみずしい味を堪能できる時季です。
今年は幸運にも2度も立派なたけのこを頂戴する機会に恵まれて
香ばしく焼いたり、たけのこごはんにしたり、厚揚げやわかめと炊いたり
塩麹で和えて天ぷらにしたり、旬の味を堪能させて頂いてます。
時季の食材にはやはりその時ならではの力があるなぁ・・・と
しみじみ噛みしめながら思うのでした。
Source: blog.builddirect.com via Peter on Pinterest
2012年5月14日月曜日
2012年5月10日木曜日
お誕生日おめでとう。
・今日は友人のたかはしまいこさんとわたしの誕生日です。
これからやってくる新しい365日がすてきな日々でありますように。
元気に 大切に ひたむきに 一日一日を過ごせますように。
これからやってくる新しい365日がすてきな日々でありますように。
元気に 大切に ひたむきに 一日一日を過ごせますように。
Source: creaturecomfortsblog.com via Mayumi on Pinterest
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