新しい味覚

「にしんそば」がすっかり気に入ってしまいました。

先月京都ふらり旅の際、お昼ごはんを食べようと
大原寂光院のすぐ近くにある美遊喜茶屋（みゆきちゃや）
というお店へ入りました。

自分でもたぶん普段なら選ばないと思うのですが、
なぜかその時は迷わず「にしんそば」に心が決まり
どうして今までこの味を知らなかったんだろう！
というほど、すっかりお気に入りになってしまいました。

まだまだ自分の知らない味覚がありますね･･･

あまりの私の気に入りように、だんなさんが
近所の成城石井でにしんの甘露煮を買ってきてくれて
先週末のお昼にいただきました。
そばつゆ＋白だしも使って透んだスープにするのが良いようです。
にしん甘露煮の味が引き立つ感じがします。

次は甘露煮を作れるようにならなくては。

水始涸（みずはじめてかる）

七十二候では、今日からの5日間は「秋分」の末候で
「水始涸（みずはじめてかる）」田んぼの水を抜く頃、なのだそうです。

新米の季節ですね。

「恵文社」と「僕の生活散歩」

 

京都にある恵文社さん。
叡山電車　一乗寺駅から徒歩３分の
商店街の中にある本と雑貨のお店です。ギャラリーもあります。

先週末に大阪へ行くついでに京都まで
ふらりと足を伸ばした際に立ち寄りました。

アンティーク＆ナチュラルな店内の雰囲気、
置いてある本・雑貨、とても好きになってしまいました。

好きだったり、気になっていたヒトの本やモノが
ぎゅっと詰め込まれているような、
わたしにとってはそんなお店でした。

あまりに気に入って2日連続で通ってしまいました。
このお店の近くに住みたいくらい・・・。

木工作家　三谷龍二さんの本、「僕の生活散歩」を買いました。
「暮らし」にまつわる絵と短めの文章が綴られていて
ちょっと一息つきたいときに手にとって眺めています。

大切にしたい一冊に出会えて幸せです。

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秋分

今日から二十四節気の「秋分」、
昼と夜の長さがほぼ同じになる頃だそうです。

感覚としては夜が長くなってきたなぁと
思っていたのですが、それはつまり
朝のスタートがお日様より遅いから･･･

日の出と共に起きて･･･というのが私の理想
なのですが、いつもだんなさんに笑われます。
どうして早起きできないのかなぁ。

七十二候では、今日からの5日間は秋分の初候で
「雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）」
雷が鳴らなくなる時期なのだそうです。

採れたて果実

三連休で伊勢へきています。
菜園の端に植えているいちじくの木に食べ頃の実がなっていました。
甘くてとても美味しい〜。

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