出会いモノ：梅干しの壷

・先日、新竪町商店街のギャルリノワイヨさんですてきな壷に出会いました。

　ふたをあけると中蓋もあります。

　壷を見た瞬間に「梅干し！」と頭に浮かびました。
　この壷に入っていたらきっと美味しくなりそうだなぁと･･･。
　本来は茶壺なのだそうですが、
　聞けばオーナーさんも梅干し入れに使われているとのことで
　Hさんが「出会いものだから、」と購入を決断してくれて
　我が家の仲間に加わっていただくことになりました。

　今年の自家製赤紫蘇梅干しです。
　今年は梅を干した後に赤紫蘇につける方法にしてみたのですが
　紫蘇の香りがぷんっとより強く立って目覚めの朝ごはんには
　ぴったりの梅干しになりました。