手作りのイチゴジャムをいただきました

先週末に伊勢へ遊びに行った際にいただいた手作りジャム。
実家の畑ではなぜか今年イチゴが大豊作で
たくさんジャムを作ってもまだ追いつかず
お砂糖をまぶした実が冷凍庫にストックされてました。

材料は、イチゴの実、お砂糖とレモン汁、だそうです。
実をあまくつぶしてあるのでプチプチした食感があって
とても美味しいです。ヨーグルトに合います。

ジャム作りはやってみたいなと思いながらも
まだ作ったことがありません。
自分で育てて収穫してジャムにする、というのを
いつか私もやってみたいと思います。