豆苗を収穫

・豆苗がぐんぐんもりもり育ちました。まもなく収穫です。

　スーパーで普通に買った豆苗をカットした後に残った茎＆根を
　水につけておいただけですが、数日でこんなに立派に復活してくれました。
　なぜか前回よりも育ちが良いのです。
　特に栄養を与えたわけでもないのですが･･･置いた場所が気に入ってもらえたのでしょうか。

　ところで、豆苗は豚肉としゃぶしゃぶして頂きました。
　水とお酒を１：１、つけダレはゴマ油と塩をあわせたもので。
　高橋みどりさんの「伝言レシピ」を見て試してみました。
　私にとって”ゴマ油＋塩”は黄金コンビです。simple is beautiful...