水泉動｜しみずあたたかをふくむ

・週末に季節のせり＆寒ブリのお鍋を頂きました。
　以前にお料理番組で観た梅・ゴマ油・塩・わさびをあわせた
　つけだれで頂いてみました。新しい味で美味しかったです。
　
　今日から七十二候では”水泉動｜しみずあたたかをふくむ”
　地中で凍っていた泉が動き始める時季なのだそうです。

　今日は鏡開きの日ですね。
　今年も鏡餅を飾っていない我が家なのですが
　今晩のおかずにお餅料理を入れてみようかなと思っています。

　本日も良い一日を。