ミニハーブガーデン作り その２：チャイブ

・今年の抱負の1つ、ミニハーブガーデン作りはバジルに続いて
　チャイブを選びました。写真手前の細いアサツキの様な姿の
　ハーブです。ポタージュスープに浮かべたらかわいいかも。
　北海道のお友達から聞いたところでは寒さにも強そうですし
　何とか無事にベランダで越冬してくれる事を願っています。

水引

・我が家のベランダにはあまり秋に咲く花がいないのですが、
　水引が控えめにひっそりといろどりを加えてくれています。

　秋はセージの花の季節でもあるそうですね。種類がたくさん
　あるそうですが、紫がかった深い青色の花を咲かせるメドウ
　セージを育ててみたいと思っています。来年の秋にはうちの
　ベランダでメドウセージの花が咲いていてくれますように。

バターナッツかぼちゃのポタージュ

・秋のくいしんぼう祭り・・・
　直売所で買ってきた「バターナッツ」という名のかぼちゃで
　ポタージュスープを作りました。パンにぴったりの味です。
　名前ほどこっくりねっとりとはしていなくてホクホク系では
　なかったので予想よりサラサラとしたスープになりました。

　キッチンの隅にぽつんと置かれていたミキサーが秋になって
　ポタージュ作りに大活躍しています。さつまいものスープも
　お気に入りです。皮付きのままミキサーにかけちゃいます。
　もってりととろみがあって甘みを感じる秋味のスープです。

　石井好子さんの本「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」　
　を読んで今秋からポタージュ作りを始めました。思っていた
　よりも手軽に作れて満足感も得られて楽しくなってきたので
　ごぼうやれんこんなどいろんな野菜で試してみたいと思って
　います。キャベツや白菜など葉物野菜は合うのかな･･･？

リンゴとバナナのクランブル

・先日直売所でりんごの「紅玉」を見かけて買ってきました。
　ジャムを作って残りは久しぶりにクランブルを焼きました。

　カナダに留学していた時、ホストマザーがよく焼いてくれた
　思い出のお菓子で、確か"Apple Betty"という名だったと
　記憶しています。焼いたりんごがとろり甘酸っぱくて、上に
　のせたサックサクのクランブルが香ばしくて大好きでした。

　栗原はるみさんの本にりんごのクランブルにバナナを入れる
　レシピが掲載されていました。りんご＋バナナのクランブル
　熱々バナナで甘酸っぱさがパワーアップしておいしかった！
　焼きたてをバニラアイスと一緒に食べるのも合いそうです。
　もちろん、ぜひコーヒーもご一緒に。

一週一品ものつくり #43｜コーギー夢吉さんのお散歩エプロン

・北海道在住のコーギー夢吉さん用雨の日のお散歩エプロンを
　ご依頼いただきました。以前にお作りしたお散歩エプロンは
　背が伸びて短くなってしまったとのことで、今回はサイズを
　長くしたり、紐をちょっと長くしたり、お腹周りをマジック
　テープにしたり、生地も前回と雰囲気を変えて大きな花柄を
　選んでみたりしました。



　夢吉さんは元気はつらつ、動きも活発！と聞いていたので、
　より丈夫になれば、と生地を2重にして作ることにしました。
　花柄の生地は撥水加工されたナイロンオックスという生地、
　裏はカラフルなボーダー模様でやや薄手のナイロンタフタ、
　リバーシブルデザインです。



　さっそく夢吉さんが着ている写真を送っていただきました。
　新しいエプロンは気に入っていただけたでしょうか・・・



　ボーダーエプロンの後ろ姿です。かわいいです・・・。



　おまけにレインコート姿の大吉さんの写真も頂きました。
　前足がなんともとてもかわいいです。



　わんちゃん用の服は私にとってまだまだ未知の世界ですが、
　知らない世界への扉をひとつひとつ開いてゆく機会を頂ける
　のは幸せですし、楽しいです。（さまやん、ありがとう！）

　来月にもまた新しい扉を開くチャンスをいただいているので
　またわくわくしながらそっと開ける日を楽しみにしてます。

手紙を書く

・東京で暮らす大正4年生まれの私の父方のおばあちゃん。
　先日、元気に98才のお誕生日を迎えてくれました。

　離れて暮らしているので出来ることと言えばお手紙を書く事
　くらい･･･お祝いのお手紙を送りました。かえるの封をして。

　戦争の時代を含め、激動の98年という年月を生き抜いてきた
　おばあちゃんには今の世の中はどう見えるのかなと思うとき
　があります。今度久しぶりに会えたら青春時代のこと、大変
　だった時代のこと、改めてゆっくり話を聴いてみたいです。



　不室屋さんのふやきお汁”宝の麩”を一緒に送りました。
　お湯を注ぐだけでおいしいおつゆになるのでおすすめです。
　

のとじま手まつりへ行ってきました

・金沢から北へ車で1時間半ちょっと行った所にある能登島で
　週末に開催されていたのとじま手まつりへ行ってきました。

　のと里山海道から七尾へ、さらに橋を通って島に渡ります。
　ほぼ渡り終わる所で撮ったので大きさが伝わらないのですが
　本当はもっと長い橋です。海に小さな島や岩がぽかりぽかり
　浮かぶのどかな景色ですが冬は全く違う表情だと思います。



　目の前に海が広がって芝生が続くキャンプ場が会場でした。



　県内外からの80組ほどの作家さんがお店を並べていました。
　能登の食材を使ったおいしいもの、あまいものいろいろ･･･
　作品とお店の雰囲気を創る小物たち、それを創り出している
　作家さん、楽しく巡りながら、とっても勉強になりました。
　
　会場から少し歩くとより海に近いところに辿り着きました。
　芝生の上にレジャーシートを敷いてちょっとひと休みです。
　お湯を沸かして豆を挽いてHさんが珈琲を淹れてくれました。
　海を眺めながら温かいコーヒーと甘いモノで幸せのひととき
　を過ごせました。また来年も来られるといいなぁ・・・。

一週一品ものつくり #42｜綾織りリネンの4枚スカート

・急に夏日がやってきたり、手が冷たくなるほど冷え込んだり
　今年は特に気候変動があまりにも急激な気がしていますが、
　でもそろそろ本格的に秋支度の季節、と言えるでしょうか。

　秋冬にも着られるリネンの服が欲しいなと思っていました。
　少し毛足感のある綾織りのラミーリネン生地を見つけたので
　4枚はぎのスカートを作りました。もちろんポッケ付きです。

　レギンスやデニムの上に重ね着して、ブーツや長靴をはいて
　首にストールをぐるぐる巻きして元気に森へ出掛けよう･･･
　そんなイメージで縫ったスカートです。

　明日、能登島のキャンプ場で開催されるクラフトイベントに
　このスカートを着て出掛けてみようと思っています。

・たくさんのものをつくる人、服を作る人がいることを思うと
　わたしの”個性”とか”特徴”のある服とは･･･と、つい考えて
　しまったりすることもあります。でもわたしらしい服とか、
　わたしが好きな服を素直に作ろうとすると、シンプルな形に
　なるので一見ではかえる洋裁店とわからない服になります。
　それでいいのかな、それでいいのだ、の間を行き来しながら
　ミシンと向き合っていると、今のところ落ち着く先はやはり
　それでいいのだ、のような気がしています。

・先日、金沢市内でミナペルホネンのデザイナー皆川明さんの
　トークイベントがあったのでお話を聞きに行ってきました。
　”どこまでつくるよろこびをモノに込められるかが大切で、
　つくるよろこびがはいっていないモノはすてきにみえない、
　さびしくみえる”という言葉が印象的で心にのこりました。

　当日オープンした期間限定ショップでは溢れるほど沢山の
　お客さん達がそれぞれ愛用の服やバッグを身につけながら
　熱心に真剣に楽しそうに新作の商品を手にしていました。
　ああ、”つくるよろこび”が伝わっているんだ、すごいなぁ
　となんだか眺めていて感動すら覚えてしまう光景でした。
　
　この日に聞けたお話のこと、体験した光景は自分にとって
　きっととても意味があったという気がしています。

一週一品ものつくり #41｜リネンギンガム巻きスカート

・先取り分は先週まで、ひさしぶりの一週一品シリーズです。
　リネン100％のギンガムチェック地は最近のお気に入り生地
　ですが、ベージュで長めの丈の巻きスカートを作りました。

　クラフトイベントではなかなか試着もままならない事もあり
　ある程度サイズが調整可能なデザインを考えて作りました。

　これからの季節はレギンスと合わせて着ていただいたりして
　四季を通して長く着てもらえたらいいな･･･と思っています。



・今週末は3連休、秋の涼しさが急に戻ってくるようですね。
　皆さま風邪などお気を付けて元気に良い週末を。

　私は石川県立美術館の俵屋宗達など琳派展に行く予定です。

いちじくの季節ですね

・能登の中央にある穴水産のいちじくでジャムを作りました。

　今年は煮る前に皮ごと手で割って半日ほど干してみたところ
　甘みがぐっと凝縮され味わい深くなったような気がします。
　干した事との関係はわかりませんが色も良く発色しました。

　うちではもっぱらジャムをヨーグルトにのせていただくので
　昨年よりちょっと甘めに重量に対して砂糖50％にしました。
　さっそく明日からの朝ごはんメンバーに加わって頂きます。





　下準備は全てHさんがしてくれたので私はくつくつ煮るだけ
　でしたが、今年の抱負をもひとつ達成する事ができました！



　ジャムとは別に、羽咋市の神子原産白いちじくも皮ごと割き
　トータルで7日間ほど干したでしょうか、だいぶ小さくなり
　チーズなどと一緒に良いワインのお供が出来上がりました。
　直売所の「神子の里」で食べたいちじくソフト、手作りの
　ジャムをソフトクリームにかけたもので、美味しかった！
　秋は悩ましいくらいに美味しい季節です・・・。

栗ごはん

・秋の気配が日に日に深まっていくのを感じる今日この頃。
　本日の朝食に栗ごはんをいただきました。ほっくり・・・。
　果物は柿、今年初めて食べました。甘く美味しかったです。
　寒い季節は苦手な方ですが、味覚で感じる秋は大歓迎です。

　生栗の皮をむいた後、砂糖少々をまぶして冷凍庫に３時間程
　寝かせると色がきれいに発色する、というレシピをみたので
　試してみました。（砂糖は炊く前に軽く洗い流すそうです）
　やさしい黄色に炊きあがりましたが、さて成果はいかに･･･
　何もしない栗を混ぜて比較してみればよかったです（笑）



　先週末に神子の里（農産物直売所）で栗をたくさん買って、
　せっせと皮をむいて渋皮煮も作ったのですが、いまひとつの
　出来映えで掛けた時間を思うとがっかりしてしまいました。
　初めて作った昨年の方が見栄えも味も良く出来たのですが
　何が違ったのかがわかっていないのでどうしたものか・・・
　でも、反復は上達への近道、失敗を恐れずに果敢に(！)
　今年もう一度挑戦しようと思っています。

11月10日（日曜）のよこっちょ・ポッケまーとに参加します

・よこっちょ・ポッケまーとに再び参加させていただきます！

　11月10日(日曜)11時〜16時に金澤表参道で開催予定です。　
　秋冬にも着られるリネンの服や秋冬色のかばんがお店に並ぶ
　予定です。今回こそ良いお天気に恵まれますように・・・と
　切に願ってます。皆さんの力をぜひぜひお貸し下さい（笑）



　”今年最後のポケまーです。
　裏タイトルは「ポケまー前回の倍返し！」”とのことです！

　ポッケまーとについて詳しくは以下のページをご覧下さい。
　よこっちょブログ：http://yokoccho.collabon.com/

愛らしい笑顔をおすそわけ

・ふと眺めるとつい、こちらもほほえんでしまうこの笑顔･･･
　先日サプライズでこの愛らしい笑顔の”かえる”カップルを
　送ってくれたのは、お友達のあずきさんでした。
　思わず一目惚れしてしまったので･･･と届けてくれました。
　
　かわいい笑顔のおすそわけをありがとう！
　笑顔は元気をくれますね。顔を見ながらお仕事に励みます♪

・「あまちゃん」が終わってしまってやっぱり何だか寂しい･･･
　でも再び病気療養で活動休止していた星野源くんがまもなく
　完全復活！とのお知らせもあり新曲には元気もらいました。
　今年もあと3ヶ月、ぼやぼやしているわけにはいきません。
　今週お休みがちだった日記も月曜まで遡って投稿しました。
　さて10月もはりきってミシンと向き合いたいと思います。

猪熊弦一郎さんが描く顔と鳥

・猪熊弦一郎さんのポストカード2枚。
　どちらも長い時間ずーっと眺めていても見飽きない絵です。
　特に好きなのは、右下の方にある正面から見た鳥の顔です。
　なんともいえない表情･･･またなんともいえない愛らしさ･･･
　
　高松で立ち寄ったカフェ・ギャラリー・生活雑貨などのお店
　「まちのシューレ963」で見つけました。
　まちなかにありますが窓際に緑が並んで、広々とした店内は
　気持ちが良くて、いろいろ手に取ったり見たりしている内に
　あっという間にけっこう長い時間が経っていました。

　「シューレ」は「学校」や「学び」を意味する言葉だそうで
　衣食住にまつわるライフスタイルの学び場となるお店として
　運営されているようです。なるほどお店を出る際にHさんに
　「色々勉強になりました」と言ったことを思い出しました。
　ささやかながらも作り手の一人にとって学びの時間でした。
　今回立ち寄ることができて良かったです。
　　
　カードを飾る場所はやっぱりキッチン周りかなと思ったので
　カウンターの上端にIggyカードのお隣に並んで飾りました。