2012年7月31日火曜日

オレガノ一枝。

・ガラスの小瓶に活けられたオレガノの一枝です。


 伊賀にあるギャラリーやまほんさんのカフェ
 ”cafe noka”さんのテーブルにそっと飾られていました。
 色合いや佇まいがなんとも素敵でした。
 オレガノ、育ててみたいなぁ・・・。(またベランダが狭くなってしまうなぁ・・・。)

・これはぜひ作ってみたい!と思うDIYを発見しました。



 色とかたちが素敵な小物入れボックスです。
 Oh the lovely thingsというブログで紹介されていました。
 オリジナルのブログはこちらです。フランス語のブログですが
 5番目の図面をクリックしてPDFファイルを厚めの紙に印刷して
 点線に切り込みを入れて番号順にのり付けすれば出来上がり、のようです。
 
 日本にいながら世界中のいろんなコトに出会えるというのは
 今更ですけれど、インターネットってすごい道具ができたものですね。

・月がきれいだなぁ・・・と思ったらあさって2日が満月の日でした。
 ふと空を見上げて涼やかに光る月を眺めてみて下さい。

2012年7月30日月曜日

土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)

・季節のお知らせが少し遅れてしまいましたが
 七十二候では、先週の金曜日27日からの5日間は
 「土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)」
 土がじっとりし、温度も湿度も高く蒸し暑くなるころなのだそうです。

 それより前から早くも蒸し暑い日が続いて体も疲れ気味・・・
 さらにオリンピックが始まって寝不足の方も多いかも知れませんね。
 私はなかなか眠気に勝てなくてLIVEで観られる競技は限られますが
 日本の選手の出る試合があると時に観ているのが辛くなるほど
 緊張しつつ手に汗握りつつ見守ってしまいます。

・週末のドライブの途中で立ち寄った杉津パーキングエリアから見た
 敦賀湾の景色です。海が広がってとても気持ちの良い夏の風景でした。

 


2012年7月26日木曜日

梅しごとの続き

・まずは白梅干しが完成しました。


 すぐに食べられますが、2−3ヶ月経つとより美味しくなるそうです。
 待ちきれずにいくつかつまみ食いしてしまいそうですが・・・

 こちらは甘いぽたぽた漬けを仕込んだものです。


 下漬けして干した梅にひたひたに酢を注いで
 赤紫蘇を乗せて、見えないけれど砂糖を乗せています。
 氷砂糖の代わりに家にあった白ざら糖を使いました。


 これから6ヶ月のあいだ少しずつ砂糖を加えながら漬けていきます。
 半年と思うとずいぶん先に思えますがじっくりゆっくり
 楽しんで出来上がりを待ちたいと思います。

2012年7月25日水曜日

梅干し中

・梅雨も明けて今週は晴れが続いています。
 今年は大きな竹ざるを入手して準備万端、昨日から梅干し中です。

 大きな粒は友人Sちゃんからおすそわけ頂いた梅です。
 半分は梅ジャムにして、今回残りの半分を甘いぽたぽた漬けにする予定です。

 小さい方の粒は1kg分、赤紫蘇漬けにしないで白梅干しにします。



 来週もう1kg分、今度は赤紫蘇梅干しを干して
 今年の梅しごとはいったん終わりの予定です。

 早くも来年の梅の季節が待ち遠しいです。

2012年7月24日火曜日

再会

・昨日は札幌での高校時代の友人を訪ねて富山へ出掛けてきました。

 まだ高速道路を一人で運転する勇気はなくて
 金沢から富山まで普通電車でのんびりちょうど1時間。
 窓から広がる景色がとても気持ちの良くてあっという間でした。

 富山市も大きな川が流れていて緑が多くてきれいな街でした。
 街を走る路面電車が札幌を思い出させてくれました。
 幻想的なおわら風の盆の町、八尾町へ連れて行っていただいて
 越中八尾観光会館(曳山展示館)を見学したり古い街並みを楽しんで
 富山ガラス工房で涼しげな作品をたくさん観させていただいたりしました。

 十数年ぶりの再会で、彼女はかわいい娘ちゃんのお母さんになってはいるのですが
 お互い環境は変わっても、根っこ(?)は変わっていないせいでしょうか
 久しぶり、とか、懐かしいね、といって昔の話に興じるというより
 料理のことやらあれこれいつもの世間話をして
 まるで今まで何度も会っていたような居心地の良い時間を過ごしました。
 なんだか不思議だけれど、うれしいです。

 ご夫婦で料理好きな友人Bちゃんのクックパッドのレシピページはこちらです。
 トマトと夏野菜のジュレ仕立て、作ってみます!

 Bちゃん、昨日はどうもありがとう!また遊びに行くね。

・少し遅れてしまいましたが、
 22日日曜日から二十四節気の「大暑(たいしょ)」に入りました。
 本格的な暑さが訪れ、いよいよ夏本番です。
 暑いながらも急な雨で気温が下がる日も。
 みなさま体調崩されないように気をつけて過ごしましょう。

 七十二候では「桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)」
 桐のなかでも「青桐」が咲く頃なのだそうです。
 桐が結実させる時季ともいわれているのだそうです。

2012年7月20日金曜日

夏本番

・暑い日が続いています。

 こんなパラソルがあったら・・・
 お弁当を持って海辺でのんびり過ごす夏らしい週末も良いですね。

 皆さま、体調を崩されないよう気をつけて良い週末を。

2012年7月19日木曜日

キッチンマット完成しました

・引越にはつきものですが、キッチンが前より横幅が長くなり
 今まで使っていたラグでは床をカバーできなくなってしまったので
 新しいものを作ろうと一念発起。
 キッチンマットが縫い上がり、さっそく敷いてみました。


 裏はさらにシンプルに無地のシーチングです。


 間に古いバスタオルをはさんでいるので、
 ちょっと水をこぼしてしまったりしても大丈夫。

 キッチンの景色が変わってちょっとした気分転換にもなりました。

・もうひとつ、引越を機に合わなくなってしまうのがカーテンです・・・。
 好きな色のリネン生地を見つけたので作ることにしました。
 とにかくまっすぐに縫うだけですが距離が長いのが大変。
 出来上がりを楽しみに、がんばってミシンを踏みます。

2012年7月18日水曜日

キルトに挑戦

・日々Crafty Tokyo Mamaさんのブログを読ませていただいているうちに
 わたしもキルトに挑戦してみたくなり、ただいまキルト中です。


 いまのところキッチンの床に敷くマットにする予定です。
 何かモチーフを描くでもなく、とってもとってもシンプルに
 おおきな正方形&長方形をつないだだけ・・・ですが、
 色合わせを考えるのは楽しかったです。
 
 キルト綿の代わりに古いバスタオルをはさんで使おうと思って
 今裏地にするシーチングとバスタオルを縫い合わせているところです。
 最初から正統派でない作り方をしてしまっていますが
 リサイクル精神という観点では同じ?でしょうか??

 納得の仕上がりになるよう祈りつつ縫い進めています。

2012年7月17日火曜日

毎週美術館

・イラストレーターのたかはしまいこさんが、今月から”日曜小美術館”をブログで開催しています。
 たかはしまいこエッセンスがぎゅっと詰まったイラストカットが
 毎週見られるこの企画を楽しみにしているひとりです。

 最新の日曜小美術館③はこちらです。ぜひご覧下さい!

・七十二候では、今日からの5日間は「鷹乃学習(たかすなわちがくしゅうす)」
 この年に生まれた鷹の子が飛ぶことを学習する時季とされているのだそうです。

 私もこの春から車の運転を学習してきましたが
 今日、免許を頂いてきました。
 免許を手にしてひと区切り、何やら感慨深いものがあります・・・。
 本当の学習はこれからですね。楽しみ半分、怖さ半分、です。
 家に帰って我が家のkangooさんにこれからよろしくね、とご挨拶しました。
 ゆっくりのんびり安全に少しずつ上達できたらと思います。

2012年7月13日金曜日

蓮始開(はすはじめてひらく)

・昨日書き忘れてしまったのですが、昨日からの5日間は
 七十二候の「蓮始開(はすはじめてひらく)」
 文字通り蓮の花が咲きはじめるころなのだそうです。

 今日通りかかった蓮畑でもたくさんの花が咲いていました。
 はやく加賀蓮根の季節になるといいなぁ・・・。

・伊勢の実家からトマトなど夏野菜便りを受け取りました。
 

 最近のお気に入りは、夏おでんとズッキーニのぬか漬けです。

 夏おでんは、トマト丸ごとと厚揚げをだし・酒・薄口しょうゆで煮て
 一旦冷ましてからまた火にかけて、みりんを加えて、
 盛り付けたところにみょうがやしその薬味をのせて頂いてます。
 トマトの甘みと旨みをぎゅぎゅっと感じられます。
 冷まして食べてもおいしいと思います。

 ぬか漬けは、最近やっとぬか床の調子が上がってきて
 好きな味に漬けられるようになってきました。
 気に入らなくてしばらく放置してしまった期間もありましたが
 なんとかあきらめなくて良かった・・・です。
 ズッキーニ漬けはキュウリともまた違う食感が良くて
 シャキシャキというよりシャクシャク?
 夏の恵みを朝ごはんにいただいています。

・明日から3連休の週末ですね。
 今日は突然の大雨に見舞われましたが天気が落ち着いてくれますように・・・

 みなさま良い週末を。

2012年7月12日木曜日

雨の友

・雨が多いと言われる金沢では傘の登場も多くなるはず・・・
 でも傘は荷物になるので持ち歩くのが億劫でもあり・・・
 そこでナイロンの撥水生地で傘キャリーを作ってみました。


 フィンランドカラーが気に入ってこの生地を選びました。
 ストラップの長さを調整できるように作ったので
 両手を空けたいときには斜めがけもできます。
 (背中に剣を背負っている佐々木小次郎みたいになりますが・・・)

 作りたいと思ってから形にするまでしばらく時間がかかりましたが
 頭に描いていたかたちに仕上げることができたかなと思います。

 中に水がたまらないように先は開けてありますが、 


 お店などに持ち込む場合など先からしずくを落としたくない時のために
 先を折り曲げてボタンで留められるようにしてみました。
 きちんと役割を果たせるかどうか、これから使ってみて検証です。
 

2012年7月11日水曜日

夏仕度を

・今日、楽しみに待っていた郵便が届きました。


 淡路島のCrafty Tokyo Mamaさんのオンラインショップで夏仕度のお買い物をしました。

 かわいい桜の花のラッピングに包まれているものは・・・
 ネッククーラーとエコバッグです。


 今夏も節電&節約のためにできるだけエアコンを使わずに
 過ごそうとネッククーラーを購入しました。
 こちらのお店のページにかわいいモデルさんが首に巻いている写真があります!


 夏にぴったりのヨット柄のエコバッグです。
 生地の柄と手触りがとっても気に入っています。


 肩に掛けるとこんな感じです。


 Crafty Tokyo Mamaさんのエコバッグは2つめです。
 牛乳パック8本分が入る大きさで、しかもこうしてくるくると
 コンパクトに持ち運べるのがとても便利でいつもかばんに入れてます。


 作った人の顔が見える”もの”はやっぱりとても素敵です。
 これから大切に使わせていただきます。

2012年7月10日火曜日

兼六園散歩

・先日、良く晴れた日の朝にたかはしまいこさんと兼六園散歩をしました。

 少しでも涼感をお届けできたら・・・と思います。




 池の向こうに鷺がいました。
 望遠レンズのないカメラで小さくしか写っていませんが美しい鳥でした。



 立派な桜の木です。花の頃はきれいなことでしょう・・・。


 兼六園の庭師さん。後ろ姿がかっこよいです。



 園内の梅林には梅の実がなっていました。
 収穫して市内の福祉施設などにお届けしたというニュースを聞きました。





 朝の兼六園は人も少なく緑も映えて気持ちが良かったです。
 10時前くらいにひととおり周り終えた頃にちょうど
 入れ替わりに団体のツアー客の方たちが何組か入ってきて
 にわかに賑やかな雰囲気になりました。
 静かな庭園を楽しみたい方は朝がおすすめかもしれませんね。

2012年7月9日月曜日

ぽんっ


・いまにもはじけそうな”ききょう”のつぼみです。

 街角できれいに咲いているのを見かけていましたが
 うちのききょうさんは少しのんびりペースのようで
 さいしょの一輪がようやくやっと咲きかけています。

 以前に美術館でみた古い時代の日本画にも描かれていて
 長い間日本で親しまれてきた野の花のひとつなのですね。
 一年一年黙々と咲いては枯れて次の季節まで力を蓄えて・・・
 その繰り返しを思うと尊敬の念すら感じてしまいます。

 

2012年7月6日金曜日

久しぶりの大雨

・今日の金沢は夕方から大雨洪水警報が出るくらい強い雨の一日で
 7月の雨量としては観測史上もっとも多かったようです。
 雨で道が覆われるくらいの雨足で夜道歩くのが少し怖いくらいでした。
 家に着いた頃には膝から下もバッグもすっかり水に濡れてしまって
 いよいよレインコートを作らなくては・・・と思っているところです。
 
・明日から二十四節気の「小暑(しょうしょ)」に入ります。
 梅雨が明けはじめるころなのだそうです。
 7月7日七夕ですが、残念ながら雨の予報です。
 仙台や札幌のように旧暦で七夕を迎えた方が
 お天気に恵まれる確率が高そうだなぁと思うのですが
 1ヶ月先の旧暦の7月7日は晴れると良いですね。

 七十二候では明日からの5日間は「温風至(あつかぜいたる)」
 暖かい季節風が吹いてくる時季なのだそうですが
 戻り梅雨などもある油断できないころ、なのだそうです。

 今日通りかかった畑には蓮の花のつぼみがたくさん見られました。
 もしかしたら加賀れんこんの畑かも?しれません。
 花が咲いたらさぞかしきれいなことでしょう・・・。
 満開のころにまた見られたらいいなと思います。

・雨模様の週末になりそうなので、家でDVDをみたり
 模様替えしたり、そんな風に過ごそうかと思います。
 みなさまも良い週末を。

2012年7月5日木曜日

本と珈琲と

たかはしまいこさんとの金沢散歩1日目はひがし茶屋街方面を歩きましたが
 この日のいちばん大切な目的地は本好きまいこさんのリクエストにより
 古本&カフェのあうん堂さんへ行くことでした。
 長い夏休みに入られる直前で間に合って良かったです。

 本に囲まれていただく珈琲(とスイーツ)は格別です。
 本と珈琲。最高の組み合わせのひとつです。



 本の形のクッキーとお店オリジナルのマドラーがかわいいです。

・写真は念のためお店の方に伺ってから撮らせて頂きました。
 むやみに写真を撮ってほしくないという店主さんもいらっしゃるのだと
 いうことに、直接おこられたりした訳ではないのですが
 改めて気づく機会が最近ありました。

 ひと昔前は撮った写真は個人の思い出として保管されていたのでしょうが
 いまは普通の人々がいろんな情報を気軽に発信できる時代なので
 悪気はなくても思わぬ伝わり方をしたりすることがあるのかもしれません。

 今までつい当たり前のように写真をぱしゃりと撮ってしまっていましたが
 これからは一度お伺いしてから撮らせて頂くように心掛けようと思います。

2012年7月4日水曜日

めずらしいお野菜・2

・昨日に続いてめずらしいお野菜です。

 たかはしまいこパパ農園からおすそわけいただいたさつまいも色のじゃがいもです。


 中はさつまいもと違ってこのようにロゼ色です。


 薄くスライスしてスペイン風オムレツにしたり、
 昨日は普通のじゃがいもと一緒に薄い輪切りにして
 素揚げして粉チーズ&黒こしょうを振って
 自家製紅白ポテトチップスを作りました。
 ロゼじゃがいものおかげで華やかなおつまみになりました。
 まいこパパさん、どうもありがとうございました!
 
・ちょっとした新しいコトやモノで日々の生活が楽しくなります。
 最近は新しい食べ物、新しいレシピを見つけるのを楽しんでいますが
 昨日から新しい音楽も楽しんでいます。
 星野源ちゃんの新曲「夢の外へ」が発売されました。
 さわやかな曲ですが歌詞には星野節がちゃんと入っている・・・気がします。

 聴きながら海辺の道をドライブしたくなるような音です。

2012年7月3日火曜日

なんだ・こりゃ



・???な形のお野菜、”おばけにんにく”みたいですがズッキーニです。

 先週また羽咋市の農産物直売所「神子の里」へ出掛けた際に出会いました。
 味や食感は普通のズッキーニと同じと思います。
 スープやカレー、トマト煮などにして美味しく頂きました。
 新しい食材との出会いは楽しいです。
 金沢から車で一時間ほどの場所ですが、ついついまた行きたくなってしまいます。
 
 「神子の里」からほど近い谷あいの集落にぽつりとある
 「神音カフェ(かのんカフェ)」にも行ってきました。
 目にはほのかに暗い室内から見える木々の明るい緑がまぶしく光って
 耳はすてきな音楽に包まれて、ほんとうにリラックスできる空間でした。
 丁寧に作られているカレーとデザート、そして何より自家焙煎のコーヒーが
 とってもおいしくて幸せなひとときを過ごさせて頂きました。
 必ずまた訪れたい場所の一つです。

・「なんだ・こりゃ」という向田邦子さんのエッセイがあります。
 私はとても同感してしまって思わずクスっと笑ってしまいました。
 おもしろい一話と思いますので機会があればぜひご一読ください。

2012年7月2日月曜日

7月になりました

・早いもので今年も半分が過ぎ、7月にはいりました。

 7月1日は「氷室の日」と呼ぶそうです。
 加賀藩から徳川将軍へ氷を献上する慣わしに因んでなのだそうですが
 昔は車もなく人が運ぶのですから、溶けないうちに急いで届けるのは
 さぞかし大変だったことでしょう・・・

 金沢では、この氷室の日に無病息災を祈って
 「氷室万頭」を食べる風習があるそうです。
 6月下旬あたりから行く先々の和菓子屋さんやスーパーに
 しろ・桃色・薄緑色の3色のお饅頭が並びはじめました。
 生地で餡を包んで蒸されたシンプルなお饅頭です。

 手元の地域情報誌によると、
 "冬の間を雪の下で耐え抜く麦を使って麦万頭を作り、
 そのたくましさに無病息災の願いを込めた”のだそうです。
 なぜ3色なのかは由来は不明のようです。
 
 かつて道願屋彦兵衛さんという金沢の和菓子屋さんが
 夏に売れないお饅頭を売れるように考案したアイディアだった
 というのを何かで読んだ記憶もあります。

 ゆうに100年以上を超えて家族や職場での毎夏の大切なイベントとして
 受け継がれて街に根付いているとは彦兵衛さんも驚いているかもしれませんね。
 
 お祭りをはじめ日本各地にこうした地域特有の風習があると思いますが
 新しい土地に住む楽しみのひとつがこうした出会いかもしれません。

 今年も健康元気で過ごせますように、と願いつつ氷室饅頭を頂きました。
Related Posts with Thumbnails