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2015年10月16日金曜日
一週一品 2015|かまぼこドーム型の鍋つかみ
冬のフリース足カバー製作や春ららら市のテーブルクロス製作でお世話になりました長町・武家屋敷地区のレストラン「くらげが雲になる日」さんと、中華鍋用の鍋つかみ製作を進めてきました。迷作も含め(^^;)いくつかの試作品を経て最終的なかたちがこちらです。
ワンアクションで鍋つかみを掴んでさっと鍋の取っ手を掴めるようスピード感を大切に考えた結果、このシンプルなかたちに辿り着きました。夏の終わり頃から厨房で実際に使用いただきながら強度など少しずつ改良を加えているところです。
自宅用にもひとつ作ってやかんなど掴む時に使っています。いつか小ぶりの打ち出し中華鍋を買ってこの鍋つかみに活躍してもらおうと思っています。
1 件のコメント:
Unknown
さんのコメント...
うんうん、やかんを掴んだ後の布巾は、そんな形で残っています。滑り落ちなくて良いですね。業務キッチンは忙しいものね。
2015年10月22日 13:25
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うんうん、やかんを掴んだ後の布巾は、そんな形で残っています。滑り落ちなくて良いですね。業務キッチンは忙しいものね。
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